Hier mal der Sammelthread für Streetfood in Düsseldorf. Es geht um Tipps, Stände, Veranstaltungen, etc.
Dazu mache ich mit diesem aktuellen Artikel mal den Anfang:
Meister des Im-Stehen-Essens
Die Köche Torsten Hülsmann (35) und Antonio Buntenkötter (36) haben viel vor mit dem perfekten Huhn. Leicht heißt in ihrem Fall: auf die Hand. Nicht groß auf dem Teller anrichten, sondern "einpacken", am besten in einen Burger, den man im Stehen/Gehen essen kann. Denn Streetfood ist der neue Trend in der Gastronomie und wird für Düsseldorfer immer wichtiger. Anfang März findet im Stahlwerk das zweite Düsseldorfer Streetfood-Festival statt, das der Beginn einer ganzen Reihe sein könnte. Mit dabei: Hülsmann und Buntenkötter. weiterlesen auf rp-online