Welcher Metzger in Düsseldorf liefert 1a Ware?
Hab viel von "Schlösser" gehört, selbst aber nicht getestet!
Welcher Metzger in Düsseldorf liefert 1a Ware?
Hab viel von "Schlösser" gehört, selbst aber nicht getestet!
Ich kann Schmalzried Oststr. / Ecke Immermannstr. sehr empfehlen, ansonsten hat Wendel in Unterrath auch einen sehr guten Ruf.
ansonsten hat Wendel in Unterrath auch einen sehr guten Ruf.
Yau, da schwören auch viele meiner Freunde drauf. Und die regelmäßig lange Schlange vor dem Laden spricht ja auch eine deutliche Sprache.
Gibts neue Tipps? Danke vorab!
Die Metzgerei Röschl auf der Bilker Allee ist sehr zu empfehlen.
Ansonsten hab ich schon sehr Gutes vom Filetshop (www.der-filetshop.de/) auf der Grunerstraße (Nähe Brehmstraße) gehört. Da war ich zwar selbst noch nicht werde das aber gaaaanz schnell nacholen :grillen: :bier: :bier: :bier:
Preis-Leistungs-mäßig ist Wendel (An der Piwipp 1-3) unschlagbar!
Die Preise sind, wenn überhaupt, unwesentlich höher als im Supermarkt. Es lohnt sich aber schon alleine wegen der Haltbarkeit. Bei dem Andrang den die immer haben, liegt keine Scheibe Wurst länger als nen halben Tag in der Theke. So ne Tüte Wendel-Wurst, hält sich im guten Kühlschrank locker 10 Tage, ohne diesen fiesen Schmierfilm zu bekommen, wie es oft bei der Suparmarktwurst schon nach 2 Tagen der Fall ist.
Super sind auch die Verkäuferinen. Die strahlen noch nach dem zweitausendachtundsibzigsten "darf es sonst noch was sein?"
Wenn die im Sommer 3 Wochen Ferien machen, hängen in Unterrath die Fahnen auf Halbmast
Schlösser ist von der Auswahl noch besser, aber echt sauteuer. Dafür haben sie auch die aller weltbeste Schinkenfleischwurst überhaupt!
Jemand schon mal in diesem Filetshop gewesen? Taugt der was?
War mal im Filetshop! Stylischer Laden mit toller Ware und guter Beratung. Leider kann man nur komplette Filets im Stück kaufen und nichts sich direkt filetieren und auf die Wunschmenge genau abwiegen lassen. Also alles wird vakuumverpackt weiterverkauft...
Heißt das, dass man da nur größere Mengen bekommt? Hast du denn trotzdem was gekauft und schon probiert?
Heißt das, dass man da nur größere Mengen bekommt? Hast du denn trotzdem was gekauft und schon probiert?
Ja, nur ganze Filets, die sind beim Rind meist zwischen 1,6 - 1,9 KG....Habe nichts gekauft!
Also sollten wir zeitnah grillen damit sich ein Einlkauf lohnt!?
Ähmmm, bin bissle geflashed von der neuen Schatztruhe bei "ZurHeide - Frische Kost", die haben da einen Reifeschrank mit edelsten Fleischsorte! Wow! :grillen: Wollte nen Foto machen, war aber nicht erlaubt und es gab direkt eine freundliche Ermahnung...
Hast Du ach mal die Preise angefragt aus der "Schatztruhe"? Da ist der Name Programm, Kilo ab 89 Euro...ich habe dann in derselbigen gelassen. Hab mir jetzt erstmalig online ein Dry Aged T-Bone bestellt von einem aus dem Grillsportverein Forum bekannten Metzger aus Tübingen, da sind es 43 Euro im Kilo. Soll die Tage kommen. Fulci & SchoSch, wenn Ihr Lust habt, Ihr wisst ja wo der Grill ist
Preise hab ich nicht verglichen! Das ist ein Angebot!
Hab "Dry Aged" bislang noch nicht gegessen, hat aber nichts mit diesem Fleisch das die in New York verkaufen, also dieses verschimmelte zu tun oder?
Fulci & SchoSch, wenn Ihr Lust habt, Ihr wisst ja wo der Grill ist
Das lass ich mir kaum zweimal sagen
Habe heute den Tipp bekommen:
http://www.fleischmarkt-hilker.de/
Ist zwar in Erkrath, soll aber sehr gut sein! Kann das jemand bestätigen? :grillen:
Kennt jemand http://www.metzgerei-grefges.de/ ? Bin da heute zufällig vorbei gefahren und der Laden machte zumindest von außen schon mal einen sehr guten Eindruck!
Interessant! Albers inseriert auch in der Beef! und Co...
Mündelheimer Weg 6/ DÜsseldorf
http://www.express.de/duesseld…r-welt,2858,29043656.html
Webseite: http://www.albersfood.de/
Habe die Tage mal was bei Ludwig gekauft:
Die haben mehrere Filialen in Düsseldorf und werben mit eigener Herstellung. Der Preis sowie die Qualität und Beratung waren wirklich gut...
Das gleiche Produkt war auf das Kilo gerechnet nur 0,50 € teurer als von der Supermarkttheke...
Dafür wurde sogar ein Einschweissservice für längere Haltbarkeit angeboten... bevor ich eine allerdings mehr sagen kann muss ich die Produktpalette noch tiefer testen...
Es gibt noch einen weiteren Metzger mit gleichem Namen aber anderem Webauftritt und anderen Filialen:
http://www.metzgereiludwig.de/filialen/
Wie diese beiden zusammgehören kann ich nicht sagen! Vielleicht weiss ja jemand von Euch mehr?