Schlösser-Brauerei gibt den Goldenen Ring auf - Frankenheim übernimmt
Der bekannt-geliebte Brauerei-Ausschank "Goldener Ring" am Burgplatz wird ab Herbst nicht mehr von Schlösser betrieben. Damit geht im wahrsten Sinne des Wortes eine eine Ära zu Ende: 54 Jahre lang führte die Schlösser-Brauerei das Lokal. Jetzt konnte man sich mit dem Eigentümer nicht mehr über einen neuen Vertrag einigen. Dafür springt nun Frankenheim als Betreiber ein und will in Zukunft stärker in der Altstadt präsent sein.
Die RP schreibt dazu: "Die Ertragslage des Goldenen Rings wird von Schlösser außerdem als schwierig bezeichnet. Obwohl man in den letzten Jahren hohe sechsstellige Summen investiert habe, sei das Ergebnis nicht zufriedenstellend gewesen, hieß es. Man hätte den Ring trotzdem gerne weitergeführt, aber unter anderen Bedingungen. Zu dem vom Eigentümer verlangten Rahmen sei der Ring jedoch zum „Fass ohne Boden“ geworden.[...]
Ganz anders klingt die Einschätzung des Goldenen Rings beim neuen Wirt, der Brauerei Frankenheim. Dort sieht man den Ring als „weiteres gastronomisches Flaggschiff“ und „absolutes Top-Objekt“, so Geschäftsführer Klaus Westerhaus. Man werde den ältesten überlieferten Brauereiausschank „mit Respekt vor der traditionellen Geschichte dieses Hauses in ein zeitgemäßes Gastronomiekonzept integrieren“. Auch Frankenheim plant einige Umbauten, will vor allem (wie auch im Stammhaus an der Wielandstraße) eine Schwemme anbieten, von der aus man einen Blick auf den Schlossturm hat. Der genaue Wiedereröffnungs-Termin steht noch nicht fest, da man noch nicht weiß, wie lange die Umbauarbeiten dauern."