Ich koche ja für mein Leben gerne aber naja ich bin eben kein Naturtalent daher lese ich am liebsteb alle Bücher von Alfred Biolek. Wonach kocht Ihr den so ?
Die besten Kochbücher
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Ich bin meist ein Küchenbulle Zwar nicht so gut wie Tim Mälzer aber ich koche meist mit dem dem was da ist bzw wenn ich auf dem Markt was sehe worauf ich Lust habe. Aus meiner Sicht sollte man kreativ sein und immer was neues Versuchen den Schmeckt nicht gibt´s nicht :]
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Tipp:
Born to Cook 2 (Super gutes und persönliches gehaltenes Buch vom Timmie)
Ansonsten finde ich die Basic Cooking-Reihe für den Anfang echt gut.. weil es ein Erklär, aber auch ein Anguck und auf neue Idee-Kommen-Buch ist. -
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beide bücher sind sehr gut, nach rezept koch ich weniger, lesen mir gerne die bücher durch und hol mir anregungen!