Mal so aus Interesse was Kocht Ihr Heute ?
Bei und gab es Heute
Zwiebelkotteletes in Senfchreme.
Das sieht dann so aus
Kotteletes Salzen mit Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen.
Dann diese einseitig mit gehacktem Knoblauch und Zwiebeln (soviel draufpassen ) gehackt. auf einem Backblech anrichten.
30 Minuten bei 225 Grad bei Umluft bzw. 250 Grad ohne Umluft garen.
Dazu gab es Kartoffeln gekocht mit Rosmarin und Gemüsebrühe.
Dann noch Rosenkohl + Sahne + Pfeffer +Butter + Mußkat.
Die Sauce:
2 BEcher creme Fraiche, 1 Becher Sahne, Mußkat, Salz, Pfeffer >Curry und Watcherstersauce.